普洱市澜沧县：咖啡香里话丰年 产业振兴正当时
时间：2025-02-05 来源：云南省农业农村厅 作者:佚名
眼下，走进普洱市澜沧拉祜族自治县糯扎渡镇响水河村的咖啡种植基地，仿佛踏入了一片绿色与红色交织的海洋。一串串红绿相间的咖啡果缀满枝头，在阳光的照耀下，闪烁着丰收的光芒。咖农们穿梭在咖啡地里，熟练地采摘着咖啡鲜果，脸上洋溢着幸福的笑容。
“我家从2011年就开始种咖啡了，现在种了20亩，这个产季价格不错，预计能采摘10吨，收入7.5万元左右。”响水河村鱼塘一组村民李涛琳开心地说。响水河村光热水土优厚，孕育出的咖啡颗粒饱满、香气独特、滋味醇香，备受市场追捧。在镇党委、政府的引领下，响水河村锚定绿色生态咖啡产业，精筑生态咖啡园，让咖啡成为了村民增收的“金豆子”。如今，已有610户农户参与种植，户均增收2万元。
在澜沧军民咖啡专业合作社内，机器的轰鸣声奏响了咖啡产业发展的乐章。鲜果在这里历经清洗、脱皮、烘干、晾晒等一道道工序后将成为生豆。一旁的晒场上，工人们认真地翻晒着咖啡豆。“合作社自2012年成立以来，一直专注于咖啡种植、收购、加工与销售。如今，我们已拥有一条每小时可处理30余吨鲜果的水洗加工生产线，并引入先进设备，推出多元咖啡产品，深受市场青睐。”合作社负责人叶国军介绍，目前，合作社收购鲜果总量达2100吨，为当地群众带来了1300万元左右的经济收入。此外，为了让咖啡品牌走出大山，走向更广阔的市场，澜沧军民咖啡专业合作社持续新增商标注册，还经常到普洱、澜沧县城等地进行展销。同时，充分利用糯扎渡镇的地理区位优势，大力发展咖啡贸易，加大与周边市、县的合作，结合地方民族文化，打造特色咖啡品牌，推进咖啡产业融合发展。
近年来，糯扎渡镇党委、政府立足本土优势，大力发展咖啡产业，推行“龙头企业（合作社、咖啡厂）+村集体合作社+农户+基地”模式，全力培育龙头企业，延伸产业链，提升产品附加值，有力推动产业升级与乡村建设协同发展。同时，积极组织咖啡种植管理培训，为产业发展注入科技动力。目前，全镇有雅口村、荒坝河村、南现村等10个村种植咖啡，涉及约1310户5050人。2024年，全镇咖啡种植面积达22685亩，当年新植5288亩，改造中低产园5055.9亩，年内收获面积11429亩，累计产量4229吨，收入约3171万元，咖啡产业已成为全镇的支柱产业。（记者：高玥 胡梅君）
原文链接：https://nync.yn.gov.cn/html/2025/zhoushilianbo-new_0122/1417136.html
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