蓝莓效益虽好种植仍需谨慎

时间：2023-07-27 来源：四川省农业农村厅　作者:佚名

　　近年来，我国多地大力发展蓝莓种植，有的地方少则数百亩，多则上万亩。随着种植面积的增加，蓝莓价格也逐渐趋向“平民化”。未来种植是否仍有高效益？记者就此走访业内人士，专家提醒，由于蓝莓种植资金投入较大、技术门槛较高，有种植意愿的农户一定要谨慎决定。

　　资金投入较大

　　“很多人以为蓝莓种植效益好，赚钱多，其实我们种植户前期的投资是很大的，长达三年多的时间是没有一分钱收入的。”安徽省安庆市怀宁县黄墩镇蓝莓种植户陈宏兵告诉记者，蓝莓从种苗种植到挂果需要三年多时间，周期是比较长的，如果没有一定资金的支持，普通农户是很难坚持到挂果期的。

　　安徽省农科院蓝莓种植专家胡勇提醒有种植意愿的农户，虽然蓝莓效益好，但种植需要有耐心。蓝莓前三年只投入不产出，每亩的成本至少在1万元，第四年开始，成本收回，从第五年开始，就进入盈利期。很多农户就因为没有耐心，半途而废，所以想搞蓝莓种植的农户一定要耐得住寂寞，不可操之过急。专家介绍，蓝莓在种植5年后进入盛果期，亩均产量可达1000公斤，按目前收购价每公斤80元估算，经济效益仍然可观。

　　种植品种要合理选择

　　“蓝莓种植也不是一次性的，还是要不断更新品种，否则也是很难做长久的。”怀宁县走马岗蓝莓种植园创办人郑伟告诉记者，这几年有些老品种逐渐退化，口感也差，产量也低，如果不及时更新品种，生产出来的蓝莓果是很难找到市场的。

　　胡勇说，蓝莓种植的风险也是不小的，种植户从种源的引进开始，种植技术、保鲜加工技术都必须掌握。如果投资者引进的种苗没有经过当地科研机构的筛选，就容易造成成活率不高或果实产量较低。蓝莓种植的配套技术如土壤的pH值必须控制在5.0左右，育大苗技术、合理施肥、苗木修剪等都有一定规范，否则蓝莓的生长就会受到影响。含山县陶厂镇蓝莓种植户鲁茂松对此深有体会，前几年由于品种老化、加上管理不善，种植出来的蓝莓口感不太好，价格偏低，利润下滑比较明显。

　　“当然南方高丛蓝莓的价格受市场影响较小，初期上市价格仍然高达每斤80元，因为南方高丛蓝莓口感好，适合鲜食，颇受都市高端消费群体的追捧。”胡勇说，建议种植户要搭配好比例，兔眼蓝莓虽然价格低，但产量高，是南方高丛蓝莓的两倍多，也不能放弃种植，现在比较科学的比例是“三七开”，兔眼蓝莓占七成，南方高丛蓝莓占三成。“同时建议不适合种植蓝莓的区域，不要盲目上项目，防止品质差不受欢迎，适得其反。”

　　胡勇告诉记者，虽然蓝莓市场价格不错，但近几年全国蓝莓种植面积激增，如果没有市场渠道，普通农户很难销售。他强调，种植蓝莓特别要注意产地和市场的衔接。鉴于蓝莓的产业特点，蓝莓种植前，必须先摸清周边市场，找到稳定可靠的销路。

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