新华社 | 2023琼山福猪长桌宴在海口举办 市民游客共享舌尖盛宴
时间:2023-12-29 来源:海南省农业农村厅 作者:佚名
新华社客户端海口12月26日电(记者陈碧琪)以“福地丰物·福猪生香”为主题的2023琼山福猪长桌宴活动于25日晚在海南省海口市日月广场举办,200多名市民游客在这里共赴一场舌尖盛宴。“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹在活动现场正式发布。
本次长桌宴以琼山福猪为原材料,配合大坡胡椒、冷泉芋头、甲子菠萝等琼山特色农产品食材制作而成。除了琼山福猪等特色菜品,活动现场的美食市集上也汇集了海口市琼山区各乡镇极具代表性的美食和农副产品。
活动现场,“琼山福猪”LOGO及“琼肴佳话”IP形象——福仔仔、农小妹正式亮相。琼山区农业农村局相关负责人介绍,农业品牌IP形象的打造,可以增强品牌记忆点,提升品牌传播力,也能更好地吸引消费者,让琼山区农产品“走出去”。
↑“琼山福猪”品牌logo正式发布。
↑“琼肴佳话”品牌IP形象正式发布。
据悉,“琼山福猪”是琼山区农产品区域公用品牌“琼肴佳话”的子品牌,也是琼山区“福”字辈系列农产品。近年来,琼山区通过打造“地方特色品牌+区域公用品牌”双轮驱动,建立“母子品牌”的运作方式,持续打响海南地方猪特色品牌。
海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红表示,近年来,琼山区委、区政府深入贯彻落实省、市部署要求,扎实推进热带特色高效农业发展,培育了“琼肴佳话”农产品区域公用品牌,率先在全省推进国家、省、市、区4级现代农业产业园建设,迈出了从农业大区向农业强区挺进的重要步伐。海南省农业农村厅将一如既往地给予琼山农业关注和支持。
琼山区委副书记、区长陈芳表示,“琼山福猪”是在海南地方猪“海南黑猪”省级区域公用品牌带动下,以琼山区生猪主导产业为依托,结合创建国家现代农业产业园的契机,打造的琼山地方特色品牌。“琼山福猪”品牌承载着琼山传承千年的福地文化,蕴含着琼山优质环境、绿色农品和福猪好味的多重表达。
在市民游客品尝美食的同时,颇具琼山特色的戏曲、歌舞等精彩纷呈的文艺节目也轮番上演,让市民游客在品尝琼山特色美食之余,增进对琼山区特色文化的了解和认同感。主办方还准备了琼台福稻、福猪腊肠以及琼山福猪全福宴等特色奖品,设置了互动抽奖环节,现场观众踊跃参与。
活动最后,现场观众通过扫码投票,评选出了“琼山福猪”10道消费者最喜爱的菜肴。下一步琼山区将结合大众口味喜好,进一步研发“琼山福猪”预制菜品,丰富“琼山福猪”的品牌内涵。
本次活动由海南省农业农村厅指导,海口市农业农村局、海口市琼山区人民政府主办,海口市琼山区农业农村局承办。
原文链接:http://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202312/t20231227_3557933.html
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