乡村振兴进行时 | 田间课堂——无核荔枝的优质轻简栽培技术
时间：2024-01-25 来源：海南省农业农村厅 作者:佚名
海南无核荔枝主要分布在澄迈、海口、临高等地，因为种植面积少、品质优口感佳，卖价高，却依然供不应求。而在无核荔枝种植过程中，时常面临成花难，采前裂果、落果严重等难题。那么，如何避免这些问题呢？来我们的田间课堂上上课，就知道答案了。
高兆银，中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员，主要从事荔枝花果调控及优质丰产栽培技术研究。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 副研究员 高兆银：目前来说无核荔枝虽然无核，果实品质比较优，但是种植难度非常大。现在面临的问题有几个难题，第一无核荔枝的暖冬难以开花，第二个问题是采前裂果、落果非常严重，第三个问题是无核荔枝黑皮病这几年发生越来越普遍。
无核荔枝是海南选育的独有品种，从1997年选育成功，至今有二十多年历史, 种植面积达7000多亩。高兆银表示，目前在生产种植上，无核荔枝品种分为A4无核和南岛无核，两者在基因水平上有一定差别，但两者的生长习性、外观、品质较为相近。对于如何种植出品质优良的无核荔枝，首先要改变传统的种植栽培理念。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 副研究员 高兆银：一般情况下认为荔枝就是普通肥料、普通水肥供应就行，经过我们最近几年的研究发现，无核荔枝是一个非常喜欢大水大肥的品种，比如说叶面肥从补充氨基酸、鱼蛋白加上一些微量元素，另外通过地面灌溉、微喷三元复合肥，补充有机肥，通过有机肥的增施降低黑皮病的发生。
除了黑皮病，采前落果、裂果一直是困扰无核荔枝种植面积扩大的主要因素。自然裂果和落果造成的损失高达40%以上，有时损失高达90%，甚至造成绝收，严重影响种植效益。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 副研究员 高兆银：针对这个问题，在荔枝果皮由绿转黄前喷施一些4-氯苯氧乙酸、保果剂，另外加鱼蛋白、氨基酸0.3%至0.5%之间混合喷施，可以有效缓解无核荔枝落果和裂果问题。
高兆银介绍，无核荔枝成花不稳定，在暖冬年份极难开花。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 副研究员 高兆银：暖冬荔枝不开花，明年就没有经济效益，不能有效地控制荔枝树新梢转化为叶芽，明年很难来花。怎么调控呢？一个是压定梢，用烯效唑1500倍加上乙烯利3000倍，杀梢素2克到3克，定住芽不让它生长，不让它萌发，同时又不能把它完全定住，一定要让芽保持萌动状态。
目前随着无核荔枝栽培技术的提高，种植上倾向生产并蒂果，每对并蒂果平均重60-90克，果肉如凝脂、晶莹脆爽、剥壳后不流质，入口细致，肉多、汁多、清甜醇香，无核率可达95%以上。
中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 副研究员 高兆银：无核荔枝虽然是喜欢大水大肥的品种，但是在有果以后，如果使用氮肥或者其他肥料偏多的话，它很容易在果实旁边冒出新梢，冒出来后它很容易和幼果争夺营养，争夺营养后幼果容易掉果，也会造成一定的损失。现在热科院荔枝龙眼团队研发了一个配方，在无核荔枝幼果时期喷施了我们配方后，有抑制新梢生长还具有保果作用。
无核荔枝的优质轻简栽培技术可以通过《海南热带特色高效农业实用技术丛书》学习。据了解，《海南热带特色高效农业实用技术丛书》覆盖热带特色高效农业重点产业和品种，突出“实用技术”的特点，在介绍基础生产知识的同时还重点对生产过程进行详细的指导，强调农业产业最新技术的运用，力求达到促产增收的效果，推动热带特色高效农业转型升级。该丛书是由海南惠农慈善基金会资助，海南省农业农村厅、海南省教育厅、海南省科学技术协会、海南省妇女联合会联合组织编写，并邀请了农业各个相关领域的专家、学者担任分册主编，在2021年入选“十四五”时期国家重点出版物出版规划项目。
原文链接：http://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202401/t20240125_3579475.html
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